老年人常吃草莓菠菜利于身体健康
视力下降,心脏疾病是老年人群中常见的疾病,严重影响了老年人的幸福生活。今天给您推荐两种食物,草莓和菠菜,建议您经常食用。
菠菜和草莓为含抗氧化物质维生素C及维生素E的佼佼者。抗氧化剂维生素C、维生素E可防御机体细胞膜遭遇氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢 垃圾废物 。在3.5盎司(1盎司等于28.3克)的草莓浆液中含有1270毫克的维生素C及1800国际单位的维生素E。
菠菜中的 类*酮 物质可防治老年人眼睛的*斑变性,从而可延缓老年人*斑的退行性变与老化而导致眼盲症或视力减退。
草莓及菠菜富含叶酸,可防治营养性巨红细胞型贫血、皮肤搔痒或出血。国外新近研究发现,叶酸可防治白血病并有养护心脏的效果。
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